かぼちゃと人参の♡キラキラ☆サラダ
コユッキー
作り方
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1
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人参とカボチャをお好きな方法で柔らかくする。
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2
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レンチン♫、ボイル、蒸す、炊飯器任せ・・・などなど。
ちなみに私はご飯と一緒に炊く、ズボラ炊飯器任せ♬
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3
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柔らかくなったらマッシュして、マヨとチーズを和えて塩、胡椒で調味。
出来上がり♫
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4
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マッシュ具合は、お好みで♬
粗めでゴロっとでも、細かくまったりでも❤
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コツ・ポイント
人参やカボチャは甘みなどに当たり外れが多いですよね。
その甘みなどによってマヨ＆チーズは大さじ２～お好みで加減して下さいm(._.*)m
マッシュ具合もお好みで～♫ 私は気分で粗くしたり、しっかり潰したり変えてます(◕‿◕✿
ブラックペッパーふっても大人味でピリリ★といいです♫
その甘みなどによってマヨ＆チーズは大さじ２～お好みで加減して下さいm(._.*)m
マッシュ具合もお好みで～♫ 私は気分で粗くしたり、しっかり潰したり変えてます(◕‿◕✿
ブラックペッパーふっても大人味でピリリ★といいです♫
このレシピの生い立ち
半端に残った人参とカボチャを簡単調味しただけなのに、思いのほか美味しかったのでアップしました♫
コユッキー
