塩昆布で無限ピーマン
作り方
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1
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ピーマンは縦に2つに切り種を取り横にして3〜5mmの細切りにする。
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2
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ピーマンを耐熱ボールに入れラップをふわっとかけて約1分30秒レンジでで加熱する。
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3
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加熱したピーマンに☆印の調味料を全て入れてしっかり混ぜ合わせそのまま冷まして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ピーマンは茹ですぎないで下さいね。今回はピーマンが大きかったので4個ですが小さめなら5個で作った方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもはツナで作る無限ピーマン。塩昆布が好きなので試しに作ってみました。常備菜にもなりおつまみにもピッタリ!。
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