☆チョコミントケーキ☆クリスマス☆

☆チョコミントケーキ☆クリスマス☆
いつもと違った雰囲気のクリスマスケーキを♡アイスみたいなチョコミントクリームで可愛く仕上げました(^_-)-☆

材料 (15cm丸型)

☆チョコスポンジ☆ 薄力粉
60g
ココア
10g
2個
砂糖
60g
太白胡麻油(サラダ油)
50g
☆チョコミントクリーム☆ 生クリーム
100g
ホワイトチョコ
50g
カラージェル(青)
適宜
チョコチップ
適宜
☆デコクッキー☆
好きなものを準備♪

1

写真

ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器でもったりするまでよく混ぜ、ふるった粉類をざっくり混ぜ、油を加える

2

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型に入れ180℃のオーブンで25分くらい焼き、2枚にスライスする

3

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ホワイトチョコを湯煎で溶かし、生クリームを加えてくるくる混ぜる(すぐにクリーム状になります!)ミントとジェルを加える

4

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クリームにチョコチップを加え、スポンジに挟む

5

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可愛くデコったら出来上がり♪

コツ・ポイント

スポンジもクリーム作りも混ぜ過ぎないこと!

このレシピの生い立ち

チョコミント好きの娘ちゃんのために、いつもと違う雰囲気のクリスマスケーキを♡と思いました(^_-)-☆
チョコミント初挑戦(アイスクリームみたいになったけど)楽しくできました♪
レシピID : 5396255 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/04

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