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高菜は葉の部分はざく切りに、芯の部分は繊維に沿って細切りにする。
ごま油をあたため、芯の部分を入れたら軽く塩をふり、炒める。
次に葉の部分を入れ、塩少々で炒める。
しんなりしてきたら、ツナ缶の汁ごと投入。缶は入れません(笑)炒めあわせたら、ここで味見。醤油を鍋はだからお好みで。
仕上げに溶き卵を入れさっと炒めて完成!こんなに少なくなっちゃいます。
お好みで白ごまを、ふって召し上がれ。
こちらこそ!つくれぽありがとうございます•*¨*•.¸¸♬︎
サバ缶も便利で美味しいですね!つくレポありがとう(•ө•)♡