鶏の酒粕味噌漬け焼き

ビニール袋で調味料をすべて混ぜ、酒粕味噌を作る。

鶏むね肉を入れてよく揉み、一晩漬け込む。

フライパンにクッキングシートを敷き、漬け込んだ鶏肉にすべての酒粕味噌をのせ、蓋をして蒸し焼きにする。

食べやすい大きさに削ぎ切りし、お皿に盛る。