おからオムライス

タマネギ1個スライスして半分にきり、いためる。人参、タマネギと、挽肉、同割分量にして、炒める。しら、ねこぶだしをいれる

おからを炒めた、タマネギ、挽肉の中に入れて、更に、いため、ケチャップの味つけをする。じゃこと、スライスピーマンを炒める

その合間に、レンジの中に20センチの皿に、ラップをびんとはった状態の上に、溶き卵を薄く伸ばして1分レンジする。