ポリ袋で簡単&絶品!えのきの唐揚げ☆

ポリ袋で簡単&絶品!えのきの唐揚げ☆

Description

年中価格が安定している上に食物繊維、ミネラル豊富なえのき♡コリコリとした食感で箸が止まりません!無限(^^)

材料 (4人分)

えのき
1袋
適量
大さじ2くらい
★酒、しょうゆ
各大さじ1と1/2
★にんにく、しょうが(チューブ)
各1cmくらい

作り方

  1. 1

    ポリ袋に★をまぜておく。

  2. 2

    写真

    えのきは石づきを切り、指一本分くらいの束にしてポリ袋に入れなじませる。

  3. 3

    写真

    片栗粉を入れまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げ完成!

コツ・ポイント

ポリ袋で洗い物いらず♡簡単(^^)

このレシピの生い立ち

鶏の唐揚げをしたついでにしてみたら絶品!大好評でした!
レシピID : 5396714 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

このレシピの作者

☆ののママキッチン
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食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。

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