ハマチのおろし天つゆ

ハマチのおろし天つゆ

Description

サッパリした食べ応えで簡単な一品です。

材料 (2人分)

ハマチ
半身
大根おろし
1/4本
天つゆ
適量
大さじ2杯
小さじ2
小麦粉
衣用に少々

作り方

  1. 1

    写真

    ハマチは塩と酒を少々かけ、冷蔵庫で15分ほど置いて臭みを抜いておく。

  2. 2

    写真

    水気をふき取った後、小麦粉をまぶしてフライパンで小麦色になるまで炒める。

  3. 3

    写真

     お皿に盛りつけ、大根おろし、市販の天つゆをかけて完成。

コツ・ポイント

一品増やしたい時に簡単に作れてオススメです。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5396768 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

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