オクラとしめじのさっぱり和え

オクラとしめじのさっぱり和え

Description

めんつゆとぽん酢の組み合わせが好きで、合わせてみたら美味しかったので♪

材料 (4人分)

オクラ
1袋
しめじ
1袋
大葉
3、4枚
梅干し
3、4個
大さじ1/2
ぽん酢
大さじ1/2

作り方

1

1、オクラは茹でて斜めに切り、しめじは茹でるかレンジでチンする。(レンジの場合、ラップをせず2分くらいチン)

2

2、大葉は千切り、梅干しはタネを出し手で小さくちぎるか包丁で切る。

3

3、1と2をボールに入れ、めんつゆとぽん酢を入れまぜる。味を見て薄かったらめんつゆとぽん酢を少し足してください。

4

4、お皿に盛り、完成!

コツ・ポイント

とくにありません(^^)とっても簡単です♪

このレシピの生い立ち

家にあるものでさっぱりした和え物が作りたくて。
レシピID : 5397171 公開日 : 18/12/03 更新日 : 18/12/03

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