我が家のカレー(メープルシロップ入り)
Description
我が家の家カレーの作り方メモです。メープルシロップを入れる以外は通常の作り方。
macca☆
材料
（バーモント1箱）
作り方
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1
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野菜をひとくち大に切る
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2
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バターを溶かした鍋で、野菜をルウの箱の裏のレシピ通りに炒める
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3
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水を箱の裏の表記よりも、100cc少なくし、火にかける。沸騰したらあく取り。
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4
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メープルシロップを入れ、25分〜煮込む
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5
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ルゥを溶かす。
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6
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1時間程寝かせる
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7
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食べる前に温め直す。(とろみがつくまで)
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コツ・ポイント
⑤の工程の後、味が濃ければ水を加えて調整してください。
このレシピの生い立ち
家にはちみつがなかったので、ホットケーキに使うメープルシロップで作りました。
macca☆
