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卵白消費！⭐️ ハムチー卵焼き⭐️

卵白消費！⭐️ ハムチー卵焼き⭐️の画像

Description

お菓子作りで残った卵白で、今夜のおかず一品出来ます！子供にも大好評♪栄養も満点♪美味しいよ♪

材料 （2、3人分）

卵白
3個分
ハム
１枚
エメンタールスライスチーズかとろけるスライスチーズ
１枚
塩、胡椒、オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    卵白を軽く泡立て、塩胡椒する

  2. 2

    卵焼き器かフライパンにオリーブオイル少々を全体に塗り、熱してから卵白を流しいれ、中火で蓋をして1分ほど焼く

  3. 3

    蓋を取り、ハムを乗せ、チーズも乗せる。白身が半熟状態になるまでしばし待ってから、二つに折る。

  4. 4

    写真

    形を整えて、蓋をし中火で蒸らし焼き。2分おきにひっくり返して両目焼く。

  5. 5

    食べやすい大きさに切って出来上がり！

コツ・ポイント

焼く前に泡だて器で良く混ぜておくのと、蓋をして蒸し焼きにすることでふっくら仕上がりました。ハム、チーズに塩気があるので卵白に混ぜる塩は少なめで。食べる時にケチャップをちょっとつけても美味しい。

このレシピの生い立ち

カスタードクリーム作りで白身がたくさん余り、今まではお菓子にしていましたが、より家族の栄養になるようなおかずにならないかな、と冷蔵庫を開いて思いつきました。
レシピID : 5397632 公開日 : 18/12/04 更新日 : 18/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2021年11月5日
写真
櫻椿楓
ふわふわで美味しい！簡単！
#あと一品 #子供も大好き #簡単
2020年10月2日
写真
なーなちゃん
卵白一つで作りました。チーズがとろけて美味しかったです♡
#卵白救済 #お弁当にぴったり
2020年9月29日
写真
ょちぽん
卵白消費に困ってたので、とても助かりました!また作ります!
2020年8月25日
写真
kaori238
ハムチーズとふわふわの卵白がとっても美味しいかったです。
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( )
Asperge
卵白消費！⭐️ ハムチー卵焼き⭐️
by Asperge