レンジで簡単!さっぱり水菜の豚肉巻き

レンジで簡単!さっぱり水菜の豚肉巻きの画像

Description

豚ばら肉が水菜のおかげでさっぱりと食べられる一品です。お酒のおつまみとしてもいかがですか。

材料

豚ばら肉
12枚位
水菜
適量
塩コショウ
少量
ポン酢
お好みで
マヨネーズ
お好みで
ごまだれ
お好みで
薬味ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    水菜はさっとゆで、適当な大きさに切り、塩もみしておく。

  2. 2

    1の水菜は脱水したら、ぎゅっと絞る。

  3. 3

    豚ばら肉に塩コショウを軽くし、2の水菜を巻いていく。

  4. 4

    写真

    耐熱容器に並べふわっとラップをし、600ワットのレンジで3分~3分半位加熱する。

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通ったら出来上がりです。お皿に並べ、お好みで薬味ネギを入れたポン酢、マヨネーズ、ごまだれなどをかける。

コツ・ポイント

あまり水菜を多く入れると巻けなくなるので、気持ち少なめ?位が良いかと思います。

このレシピの生い立ち

豚ばら肉をさっぱりと食べたくて。なので、おすすめはポン酢です。
レシピID : 5397635 公開日 : 18/12/04 更新日 : 18/12/04

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さっぱりです!簡単でした!

ありがとうございます!お野菜いっぱいでとても美味しそうです。