美味しいヘルシー★おから&豆腐ティラミス
Description
ノンフラワー、ノンエッグ♪
とってもヘルシーな、優しい味のティラミスです★
とってもヘルシーな、優しい味のティラミスです★
材料
(20×20×10の容器1つ分)
**おからクッキー**
300g
150g
A 白すりゴマ
150g
B オリーブオイル
100g
100g
■
**コーヒー液**
熱湯
100cc
大さじ2
バニラエッセンス
2、3滴
■
**豆腐クリーム**
1Kg
C ハチミツ
150g
C バニラエッセンス
5、6滴
作り方
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1
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コーヒー液を作る。
熱湯、インスタントコーヒーを混ぜ合わせる。
粗熱が取れたらバニラエッセンスを加え混ぜる。
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2
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豆腐クリームを作る。
豆腐は軽く水切りする。
ボウルに入れて C も加えハンドミキサーで滑らかになるまで良く撹拌する。
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3
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レシピID:4809861参照
おからクッキーを容器の底に敷き詰める。
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4
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コーヒー液半量を 全体にハケで塗り、豆腐クリーム半量を流し入れる。
これをもう一度繰り返す。
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5
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最後にココアパウダーを表面全体に振りかける。
冷蔵庫で1日休ませる。
食べる前にもう一度ココアパウダーを振りかける。
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コツ・ポイント
おからクッキーはレシピID4809861のレシピですが1部 豆腐ティラミス用になってますので今回のレシピで作って下さい☆手順はそのままです!
お好みでコーヒー液に洋酒を加えても、美味しいです!
お好みでコーヒー液に洋酒を加えても、美味しいです!
このレシピの生い立ち
ティラミスをたくさん食べたいけどカロリー気になる。。。なので、試行錯誤して自分好みにヘルシーで美味しいティラミスを考えました☆