新じゃがのバターしょうゆ

新じゃがのバターしょうゆ

Description

'08.5.20話題入り♪
'10.4.18.100人♪ 
茹でた新じゃがにバターと醤油をからめます。

材料 (特にないです)

新じゃが
小さいもの6~7個
バター
大さじ1
醤油
小さじ2

作り方

1

新じゃがは皮をたわし等でこすってよく洗う。皮つきのまま1センチくらいの輪切りにする。

2

写真

ジャガイモがひたひたになるくらい水をいれて火にかける。

3

写真

竹串がすーっと通るくらいま茹でる。

4

写真

湯を捨てて、また火にかけて粉吹き芋にする。

5

写真

火を止めてからバター、醤油を入れてからめて出来上がり。

6

写真

お皿に盛って、あればパセリをパラパラ。

7

写真

肉料理などの付け合わせにもぴったり。

お弁当にも♥

8

写真

※これは新じゃがを茹でる時に一緒にグリンピースを茹でました。

9

写真

これはバターと牡蠣醤油で。これも美味しいです♥

10

写真

※こちらは、じゃがいもを茹でる時、一緒に人参と生のグリンピースを入れました。

11

写真

色が綺麗です。
※人参は少し小さく切ってね。

12

写真

お弁当にも入れちゃいましたが…どこかわかります?

13

写真

※これは普通のじゃがいもで作りました。皮がない分、よりホクホクします。

14

写真

※'10.4.18
100人の方に作っていただきました。
ありがとうございます^^

コツ・ポイント

■粉吹き芋の状態にしてからバター&醤油を加えましょう。余分な水分を飛ばすことで味もしっかりからみます。■新じゃがは皮が美味しいので綺麗に洗って、そのまま食べちゃいましょう。もちろん新じゃがでなくても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

新じゃがはあっさりしているのでバターが合うかな~と思って作ったレシピです。ジャガイモ好きの娘の大好物です。
レシピID : 539773 公開日 : 08/03/28 更新日 : 11/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

358 (336人)

2020/05/11

写真

シンプルですがとっても美味しかったです♪お弁当にも入れました!

ユッキーヤ

2020/04/29

写真

簡単で美味しかったです。ごちそう様でした´∀`*

DELFT★BLUE

2020/04/25

写真

新じゃがホクホクで美味しいし目立ちすぎないバター醤油も美味しい✩

ちゃぁちゃん*

2019/04/10

写真

青のりまぶしてみました(^^)

プリちゃま

青のり美味しそうですー!レポをありがとうございます!

1 2 3 4 5