プロの技で☆カツサンド

プロの技で☆カツサンド

Description

'09.1.21話題入り♪ 2012.8,25.100人。

食べた人みんな喜ぶカツサンド。

プロの技…教えますー!

材料 (2組分)

豚カツ(市販)
2枚
食パン8枚切り
4枚
キャベツの葉(千切り)
1枚分
★中濃ソース
大さじ3
★ケチャップ
大さじ3

作り方

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    カツにつけるソースを作ります。★印の3種類を混ぜ合わせます。

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    パンにマーガリンを塗ります。

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    キャベツの千切りを乗せます。

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    買ってきた豚カツ。油がたっぷり…。

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    これを使いましょう。

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    豚カツをペーパータオルでくるんで油を吸い取らせます。

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    さっきのソースにポンと乗せます。

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    すぐひっくり返します。(カツの両面にソースをつけます。)

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    千切りキャベツの上に縦に乗せます。

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    マーガリンを塗ったパンでふたをします。縦半分にカットして出来上がり。

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    お昼ご飯に、お弁当に。

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    '09.1.21話題入りしました♪
    作って下さった皆さん本当にありがとう~♥

コツ・ポイント

ソースをカツの両面につけることです。多いかなと思いますが片面だけだと食べたときぼんやりした味になります。
カツは揚げたてがベストですが冷蔵庫に入っていたものは一度レンジで温めてペーパータオルで油を吸い取って、冷めてからサンドにするといいです。

このレシピの生い立ち

サンドイッチを作るパートをしていました。カツサンドもいろいろ作りましたがこれが一番美味しくて簡単でよく売れます。(笑)
レシピID : 539779 公開日 : 08/03/28 更新日 : 20/05/14

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