鶏ももオイスターソース炒め♪

鶏ももオイスターソース炒め♪

Description

焼き鳥タレ味♪ねぎやキノコなどお好きな具材を加えても♪串に刺せば焼き鳥です!肉をグリルで焼けばより香ばしく仕上がります!

材料 (二人前くらい)

鶏もも
1枚
ネギ
1〜1/2本
キノコなどお好きな具材
好きなだけ
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
☆水
大1
☆酒
大1/2
小1/2

作り方

1

鶏ももに軽く塩をもみこみ(分量外)、鶏肉ととネギなどの具材を一口大に切る。

2

フライパンに油を敷き、鶏肉とネギなどの具材を焼き色がつくまで焼き、皿に取り出しておく。

3

全てが焼き終わったら、フライパンの汚れを軽く拭き取り☆を混ぜ合わせて中火にかける。

4

3にとろみがついてきたら鶏肉と具材を加えて和える

コツ・ポイント

鶏ももと具材はこんがり焼き色がついた方が美味しそうに見えます!串に刺せば焼き鳥です!グリルで焼けばより香ばしくて焼き鳥っぽさが出ます!

このレシピの生い立ち

オイスターソースのレパートリーを増やしたくて!
レシピID : 5397880 公開日 : 18/12/05 更新日 : 18/12/05

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