市販品で簡単あんかけ焼きそば

市販品で簡単あんかけ焼きそば
市販の焼きそばがお店で食べるようなあんかけ焼きそばになります。カリっと焼きつけた麺とあんかけがはまります。
全量:約738kcal

材料 (1人分)

市販の焼きそば(麺、ソース)
1人分
もやし
1/2袋
コーン
大さじ1
茹でたアスパラ
3本分
薄力粉
少々
大さじ1
○水
大さじ1
大さじ1

1

鍋に水を200~300cc沸騰させもやしを加え、少ししんなりしたら市販のソース、コーンを入れよく混ぜ火を止める。

2

合わせた○を少しずつ混ぜながら加え再び火にかけアスパラを入れ、ひと煮立ちさせあんを作る。

3

写真

麺に薄力粉を薄くはたき付ける。フライパンにごま油を熱し麺を入れ軽くほぐしながら丸く整え、へらで押しつけ両面こんがりと焼き付ける。

4

お皿に麺をのせ2のあんをたっぷりとかける。

コツ・ポイント

多めの油で焼くとカリカリ麺になっておいしいです。薄力粉はつけなくてもいいかも・・・。具はお好みで!!

このレシピの生い立ち

1人暮らしなので3食分の焼きそばを買うと飽きちゃうので、あんかけにアレンジ☆野菜類は家にある野菜で作りました。
レシピID : 539796 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/02

First tsukurepo mark
写真

麺がパリカリッ♪野菜あんと絡まって美味しいね。外で食べてるみたい

gakogagaga

具がたくさん!!とってもおいしそう~。ありがとうございます。