イタリアンなトマト乗せ豆腐

イタリアンなトマト乗せ豆腐
豆腐にたっぷりのトマト乗せ。
暖かく(暑く)なってきたら、毎年食卓に登場です。

材料 (2~4人分)

ソフト豆腐
1丁
ベーコン
2枚
トマト
2個
たまねぎ
1/4個
●酢
大さじ1
●醤油
大さじ1
●塩
小さじ1
ブラックペッパー
少々

1

写真

豆腐を水切りして、食べやすい大きさに切る。

2

写真

トマトは1センチ角、たまねぎはみじん切りにし、●の調味料と混ぜ合わせる。

3

写真

ベーコンをフライパンでカリカリに焼いて、細く切る。

4

写真

1の上に2・3をのせ、ブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

写真では彩りでねぎをのせていますが、大葉やバジルをよく使います。お好みで。。。

このレシピの生い立ち

自炊を始めた頃に本でみたものですが、旦那(当時は彼氏)の好みに合わせて味付けが徐々に変わりました。
今でも喜んで食べてくれます。
薄味がお好みの方は醤油抜きでどうぞ。
レシピID : 539797 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/09/30

写真

すごくおいしかった!会社の友達も早速作ってました♪リピします!!

sakura7265

嬉しいお言葉☆有難うございます♪お友達も作ってくれて感謝!!

08/04/17

First tsukurepo mark
写真

イタリアンな豆腐♡意外といい^^*ゴチになりました♫

戦うコックサン

不思議なことに意外と合いますよね*^^*有り難うございます☆

eterno 2008年04月01日 18:47
らいちばじるさん♡ฺ

初めまして、こんばんは~
レシピ欄から失礼します

わかめのごま油炒めのつくれぽ
ありがとうございました!!
とっても嬉しかったですヾ(*´∀`*)ノキャッキャ♬

こちらの奴はイタリアン風で美味しそう!
トマトも大好きだからお持ち帰りさせてくださいね(❤ฺ→∀←)ノ

今日はどうもありがとうございました
これからもよろしくお願いします♡ฺ
戦うコックサン 2008年04月14日 19:32
こんばんは^^戦うコックです

日記がなかったので、こちらから失礼♪
なめたけ奴のつくれぽありがとう><
気に入って貰えて、嬉しいです^^
また是非作ってくださいね♪

イタリアンな奴^m^ 旨そう♪
おいらも、もってかえろうっと♪

これからもどうぞよろしく♪またね(^^)/
らいちばじる 2008年04月19日 17:47
>eternoさん
初めまして、こんにちは♪
お返事遅くなりました。
わかめのごま油炒め気に入っちゃって、実家から大量にわかめもらってきてしまいました^^
リピっちゃいます☆
こちらこそ、これからもよろしくお願いします!


>戦うコックサンさん
こんにちは!
タイムリー!!!
今日また作って先ほど食しました☆
旦那の分が冷蔵庫にスタンバイされています。

つくれぽありがとうございます。。。
これからもよろしくです!
海辺のキッチン 2008年07月06日 17:53
らいちばじるさん♪

レシピ欄にお邪魔します~。
豚肉のガッツリさっぱり焼きのつくレポを
送ってくださってどうもありがとうございました!
納得の美味なんて嬉しいお言葉と、
とっても綺麗なお写真に感激です☆
本当にどうもありがとうございました♡(*→‿◕ฺฺ*)
らいちばじる 2008年07月07日 06:05
>海辺のキッチンさん
旦那からのリクエストが「肉+酢」でしたので、非常に助かりました。
しかも、…美味しい!
また作らせてもらいますね♪