ジャコ納豆トースト

オリーブオイルと納豆の組み合わせがたまりません。あわせる飲み物をコーヒーにすべきか、お茶にすべきか悩んだ結果、牛乳でもなくお茶でもない、豆乳あたりがベストかもしれません。

材料 (1人分)

納豆
1P
ちりめんジャコ
大さじ1
食パン
5枚切り1枚
大葉
1~2枚
醤油
少々

1

納豆とちぎった大葉をよくまぜ、醤油を少し足して混ぜておく。

2

パンにオリーブオイルを塗り、1の納豆を広げてのせ、上からちりめんじゃこをぱらぱらとのせる。

3

グリルでちりめんジャコがこんがりかりっとなるまで焼く。(オーブントースターでも可)

コツ・ポイント

個人的にはまっているので、パンはグリルで焼いていますが、普通のオーブントースターでもできます。醤油の代わりに納豆のたれを使ってもいいですが、だし味でオリーブオイルの風味があまりひきたたない気がしました。

このレシピの生い立ち

バターが苦手でオリーブオイル好きから、パンにはオリーブオイルが基本、それと納豆さえあれば生きていけるので、一緒にしてみました。
レシピID : 539800 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」