カボチャ好きのための具沢山キッシュ♪

カボチャ好きのための具沢山キッシュ♪

Description

美味しい具材がぎっしり詰まったキッシュです♪

材料 (1台)

冷凍パイシート
1枚
カボチャ
1/4個
ほうれん草
1/2束
ぶなしめじ
1/2株
ベーコン
50g
バター
15g
塩コショウ
少々
1個
小さじ1
ミニトマト
2個
チーズ
好みの量

作り方

1

サッとオリーブオイルを塗った型にそって、解凍したパイシートをはりつけ、底にフォークで穴を開ける。冷蔵庫に一時保管。

2

ほうれん草は耐熱容器に入れフワッとラップをしてレンチン1分。食べやすい大きさに切る。しめじは石突きを取り除きほぐす。

3

カボチャは2分ほどレンチンして切りやすい硬さにしてから1-2cmくらいに切る。その後に再度2分くらいレンチンする。

4

ベーコンは3-4cmくらいに切っておく。

5

写真

フライパンにバターを溶かし、カボチャ・ベーコン・しめじ・ほうれん草を炒めて塩コショウで味付けする。

6

炒めた5をパイシートに敷き詰める。ボールに卵をとき、生クリームとコンソメを入れて混ぜたものをパイシートに流し入れる。

7

写真

表面に可愛くミニトマトを飾り付けてチーズを好きな量パラパラとのせて、190度に余熱したオーブンで25-27分焼いて完全!

コツ・ポイント

パイシート18×18を使ってます。具はぎっしり詰まった方が美味しいです♪

このレシピの生い立ち

自分の好みの具材でキッシュを作ってみたくて。
レシピID : 5398155 公開日 : 18/12/05 更新日 : 18/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2018/12/23

First tsukurepo mark
写真

とっても簡単で美味しかったです!!旦那も大喜びでした✳︎

ゆー0151

素敵なレポありがとうございます!とっても美味しそう♪