サッポロ一番 塩ミニハンバーグの画像

Description

サッポロ一番の粉末スープで、ソースいらずの味付きハンバーグ。うまみがきいていて冷めてもおいしいので、お弁当におすすめ♪

材料 (2人分)

牛豚合いびき肉
300g
1個
パン粉
大さじ1
サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ
1袋
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープ」を使います。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、粉末スープを入れてこね混ぜる。

  3. 3

    <2>を8等分に分け、手にサラダ油を適量つけて空気を抜くように小判形に成形する。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、<3>を入れて焼く。底面に焼き色がついたら裏返して焼く。

  5. 5

    両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし、3〜4分蒸し焼きにする。

  6. 6

    ※サッポロ一番 しょうゆ味の粉末スープで作るのもおすすめです。

コツ・ポイント

肉だねをよくこねることで、まんべんなく粉末スープが行き渡り、粘りも出るので脂を逃さずにジューシーに焼き上がります。ソースなしでそのままポンとお弁当に入れられるので、気になる味移りやソース汚れの心配もなし♪

このレシピの生い立ち

めんだけを使ったときのあまった粉末スープの活用方法を考えました。うまみとコクのあるサッポロ一番の粉末スープを味付けに使って、しっかり味のミニハンバーグを作りました。ソースなしでそのままパクパク食べられます。
レシピID : 5398187 公開日 : 18/12/27 更新日 : 18/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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きらり流れ星
お弁当に。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

粉末スープで美味しい味付きハンバーグが出来るなんて嬉しいね☆

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チビよし
子供とお弁当用に作りました♪リピ♪美味♪

お子様と一緒に手作りで美味しさ倍増ですね♥リピレポありがとう

初れぽ
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チビよし
ピーマンの肉詰めにしました♪味付けはスープ素オンリー楽チン&美味

味付けも手軽で楽ちんですよね♫美味しくアレンジありがとう☆