にんじんとピーマンの簡単★塩きんぴら

にんじんとピーマンの簡単★塩きんぴら

Description

[2021.11.2トレンド掲載レシピ]

にんじん・ピーマンの簡単な塩味きんぴらです。お弁当おかずにピッタリ♪

材料 (作りやすい量)

にんじん
1本(約150g)
ピーマン
3個
大さじ1
小さじ2
小さじ1/2
白いりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんの皮をむいて千切り、ピーマンの種とヘタを取ってから縦半分に切ってから千切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ、中火でにんじんを入れて炒めます。にんじんにツヤが出たら料理酒も加えてさらに炒めます。

  3. 3

    写真

    にんじんに火が通ったら、ピーマンと塩を加えてさらに炒めます。

  4. 4

    写真

    ピーマンに火が通ったら火を止め、仕上げに白いりごまをふって完成です♪

  5. 5

    写真

    2018.12.28
    「塩きんぴら」の人気検索トップ10入りしました♪
    ありがとうございます!!

  6. 6

    写真

    2019.4.4
    プレミアム献立に掲載していただきました♪
    どうもありがとうございます!!

  7. 7

    写真

    2019.4.22
    話題のレシピになりました♪
    皆さまありがとうございます!!

  8. 8

    写真

    2021.11.2(火)
    クックパッドトップページ・トレンド掲載ありがとうございました!!

  9. 9

    写真

    2021.11.22(月)
    再び、プレミアム献立に掲載していただきました♪
    ありがとうございました!!

  10. 10

    写真

    2021.11.25
    「塩」の人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます!!

  11. 11

    写真

    2022.3.3
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪
    ありがとうございました!!

コツ・ポイント

※にんじんとピーマンの大きさを揃えると見た目もキレイです。
※ピーマンを炒め過ぎないことです。

このレシピの生い立ち

お弁当の一品にカラフルな塩味きんぴらを考えました。キレイな色になるように醤油を使わず、味付けは塩だけ♪
レシピID : 5398190 公開日 : 18/12/06 更新日 : 22/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

113 (87人)
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2022年5月18日

醤油色になりがちな和食。野菜の明るい色に仕上がるので塩金平気に入ってます。

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2022年5月17日

簡単で食べやすい。お弁当にも彩りが綺麗で良かった⤴︎

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2022年4月21日

ピーマンが苦手な子供も、美味しく食べれる。少し薄味にして作っています。

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2022年4月20日

彩りがいいのでよく作ります!塩味もちょうどよくパクパク食べられます☺️

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