居酒屋さんのピリ辛みそきゅうり

居酒屋さんのピリ辛みそきゅうり

Description

お箸が止まらない♪辛うま味の秘密は、サッポロ一番の粉末スープ。あえるだけで、うまみたっぷりのピリ辛きゅうりが完成!

材料 (4人分)

きゅうり
2本
サッポロ一番 みそラーメンの粉末スープ
1/2袋
砂糖
小さじ1
小さじ1
添付の七味スパイス
1袋

作り方

1

写真

今回は「サッポロ一番 みそラーメンの粉末スープ」を使います。

2

きゅうりはヘタを除いて縦4等分に切り、4cm長さ程度に切る。

3

ボウルに<2>のきゅうり、粉末スープ、砂糖、ごま油、七味スパイスを入れてあえる

4

※サッポロ一番 塩らーめんの粉末スープで作るのもおすすめです。

コツ・ポイント

添付の七味スパイスだけでは辛味が足りない時は、お好みで七味唐辛子を足したり、ごま油をラー油にかえてもOKです。きゅうりの他にも、生キャベツやトマトでもアレンジできます。

このレシピの生い立ち

めんだけを使ったときのあまった粉末スープの活用方法を考えました。居酒屋さんでも人気のピリ辛きゅうりに、粉末スープを加えたら、うまみ倍増!やみつきの味に♪あえてすぐのパリパリ食感を楽しんでもよし、しばらく漬け込んでしんなり食感を楽しんでも◎
レシピID : 5398202 公開日 : 18/12/27 更新日 : 18/12/27

このレシピの作者

ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/06/18

写真

ごま油が◎!おいしかったです!

Ai☆ATX

まさに居酒屋レシピでお箸が止まらぬ美味しさですよね☆レポ感謝

19/04/09

写真

こんな使い方があるなんて♪濃かったので後からキャベツも足しました

yummy?

アイディアレシピにびっくりですよね♪ぜひまた活用下さいね☆

19/03/24

First tsukurepo mark
写真

美味しいつまみですね!

kirinda

初レポありがとう♥粉末スープのアレンジ力にびっくりですよね☆