ずぼランチ☆残ったカレーで簡単オムカレー

ずぼランチ☆残ったカレーで簡単オムカレー
あと少~し残ったカレー。かき集めて、子どもと2人のランチになりました(*^_^*)
卵はとろとろでね☆

材料 (2人分)

鍋の底に残ったカレー
お玉1杯分
ツナ(ベーコン・ウインナー等でも)
1缶
2個
牛乳
大3
ケチャップ
大2+適量
ごはん
茶碗2杯分

1

フライパンに、油ごとツナ缶をあけ、火を点ける。
ツナがジュウジュウいってきたら、ごはんを入れて炒める。
ジュウジュウしてきてすぐご飯を入れて混ぜないと、ツナが飛びますので、気をつけてください!

2

ごはんとツナが混ざって少しパラパラしてきたら、カレーとケチャップを入れ、よく混ぜながら炒める。
お皿に形を整えて盛る。

3

卵に牛乳を入れ、搔き混ぜる。
キレイにしたフライパンに油を敷き、強火で油をしっかり熱した所に半量ずつ卵液を流しいれ、急いでかきまぜたらすぐ火からおろし、とろとろ半熟卵を作る。

4

カレーピラフの上にとろとろ半熟卵を乗せ、お好みでケチャップをかけて出来上がり☆

5

✿追記✿
今日、ベーコンで作ってみたので、追記を。
1の工程でベーコンから出る油で炒め(テフロンじゃない場合は少量の油)、3の工程で半熟卵を焼くときにバターやマーガリンで焼くと、カレー味とマーガリンの風味が合って❤美味しかったです^m^

コツ・ポイント

●ツナ缶の油をきって、バターで炒めた方が、コックリ美味しいカレーピラフになります☆今回は、簡単ランチの為、ツナ缶の油で。。。 ●ツナは、火にかけてすぐ次のご飯を入れて混ぜないと、パンパン飛び散ります! ●ツナの代わりにウインナーや魚肉ソーセージ、コーン、ベーコンなど入れても美味しそう^m^♡

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったカレーをどうにか消費したくて。。。子どもと2人の美味しいランチに変身しました(*^_^*)
ランチは、家にあるもので、簡単にすばやく、なのに美味しく!がモットーです☆
レシピID : 539828 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (3人)

11/06/09

写真

しつこくリピです♬少し残ったカレーの救済に☆

ベビーチョコ

リピ♡ありがとうございます!!! 卵フワフワ〜♪

11/01/25

写真

久々にリピです☆やっぱり美味しくて満足です♡

ベビーチョコ

リピまでっっ♡!ありがとうございます(●^o^●)

10/07/15

写真

ちょっとスパイシーなオムライスって感じで美味しいかったです◎

ベビーチョコ

遅く遅くなってしまいスミマセン!!レポありがとうございます♡

08/05/26

写真

カレーいっぱいあったけど美味しそうなので作りました☆美味しかった

orangebomb

いっぱいあったけど~って嬉しぃ(^m^)ありがとございます☆

しゅんぷ 2008年03月29日 21:17
今晩は~☆
初めましてヽ(*゚∀゚)ノ
「デジカメで撮る」にコメントありがとうございます♪
私のレシピで一番閲覧の件数があるのに
誰も作れぽが無い不思議なレシピ・・・
ってわざわざ作れぽしないですよねえwww
コメントいただけてむっちゃ嬉しかったです~❤

オムカレーおいしそうですね~(*´艸`)
「ランチは、家にあるもので、簡単にすばやく、なのに美味しく!がモットーです☆」って素晴らしいわ~ヽ(*゚∀゚)ノ
おうちランチはこうでなくっちゃ(*`д´)b
うちの子が離乳食終わったら是非二人でオムカレーでランチします♪(* >ω<)=3
これからもよろしくお願いします~(*´ェ`*)ポッww
Profile ほっぺっぺママ 2008年03月29日 22:37
しゅんぷさん(●^o^●)
コメントありがとうございます☆☆☆
うちのランチは、腹ぺこ怪獣との戦いなのです~!
しゅんぷさん家のお子様は、離乳食ですか~♪いろいろ食べられるようになってくると、楽しいですよね(^u^)
カレーが食べられる様になったら、オムカレーランチしてみてくださいね~^m^
こちらこそ、よろしくお願いいたします❤
峰みね子 2008年04月03日 21:53
ほっぺっぺママさん~

初めまして♡♡バター醤油納豆の、峰みね子です(・∀・)♬♬
今日はれぽをありがとうございました゚・:,。*:..。o○☆

明日も。。。という嬉しすぎるお言葉・・・
アリガト━━━ヾ(*´∀`*)ノ━━━━♪

意外とコクが出ますよね~共感できてうれしいです♡

オムカレー、、ほうほう・・・♬*:♬♪゚・:,。♬o。*:..♬♬.:*:・♪
カレーの後の鍋でですか~.....〆(・ω・)メモメモ
峰みね子 2008年04月05日 00:04
ほっぺっぺママさん~

連日、失礼します♬♪♫
今日は、リピれぽをありがとうございました(*→ܫ◕ฺ)
一緒に、バター醤油納豆の美味しさを共有できたような気がして、嬉しいです♡