タコマリネ風サラダ

タコマリネ風サラダ
切って少し漬け込むだけの簡単サラダ さっぱりと食べられます

材料 (2人前)

茹で蛸
100g程度
【エバラ】まろやか塩だれ
大さじ3
大さじ1
【お好みの野菜】
トマト
2個
オニオンスライス
少々
水菜
1/2束

1

塩だれと酢を合わせておき スライスした蛸を15~20分程度漬け込む 

2

お好みの野菜を洗い食べやすい大きさに切って水気も切っておく トマトをさいの目に切って蛸の漬けだれに中に入れて合える

3

お皿に盛り付けた野菜の上から ドーンと漬けだれも一緒に乗せて 出来上がり

コツ・ポイント

・塩だれにしっかりと味がついているので調味料は使っていませんが お好みでレモンや荒挽き胡椒なぞ増量してください

このレシピの生い立ち

美味しい蛸が手に入ったのと冷蔵庫に塩たれがあったので作ってみました マリネ独特のオリーブオイルが苦手な方にもお勧めです
さっぱり食べられます
レシピID : 539840 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

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