レンジで!岩津ネギと鶏ミンチのレンジ蒸し
Description
レンジで5分!超簡単。ネギと鶏ミンチだけでできます。
材料
(4人分)
岩津ネギ
2本
鶏むね肉ミンチ
150g
薄口しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
鶏ミンチは熱のとおりが早いので鶏ミンチを使いました。代わりに豚のしゃぶしゃぶ用などでも。
このレシピの生い立ち
寒くなるとおいしくなる兵庫県名産の岩津ネギ。緑の部分が柔らかくておいしく、鍋には欠かせませんが今回はレンジで簡単にできるレシピを考えました。