野菜たっぷりで身体が温まる水餃子！

好みで、酢醤油、辣油、柚子胡椒などを漬けながら食べて下さい。
冷凍水餃子なら何でも良いですが、無ければ冷凍焼き餃子で代用して下さい。それも美味しいです。
餃子や白菜からも良い出汁が出るので、スープも美味しくなっています。

子どもたちが育ち盛りの頃は、頻繁に餃子を作っていました。しかし、子どもたちも大きくなり独立してからは、もっぱら冷凍食品の餃子を一工夫して料理しています。餃子は肉も入っていますが、意外に野菜がたくさん入っているので、バランスが良いです。