寒い日には…ほっこり(^.^)クリーム煮
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを熱し食べやすく切った鶏肉と玉ねぎを入れて塩コショウし炒める
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2
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1の鍋に食べやすく切った白菜とほぐしたシメジを入れてしんなりしてきたら、一度火を止め小麦粉をふりかけて混ぜる。
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3
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牛乳と生クリームをいれてよく混ぜたら火にかける。コンソメバターを入れて焦げないように15分くらい弱火で煮る。
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コツ・ポイント
小麦粉と牛乳をだまにならないようによく混ぜること
このレシピの生い立ち
ハンバーグにあうクリーム煮を(^ー^)