にら味噌
Description
ご飯のお供にどうぞ
代謝アップの健康レシピです
代謝アップの健康レシピです
材料
作り方
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1
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にらをみじんぎりにし、小鍋でごま油で炒める
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2
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にらがしんなりしたら、★を入れて混ぜる
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コツ・ポイント
★の調味料を入れる際、先にすり鉢などで混ぜておくと、慌てなくてすみます。赤味噌、白味噌、どちらでもおいしいです。私は赤味噌の場合は味噌の量を控えめにして作っています。にらは根に近い部分がおいしいので、捨てずによく炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったにらを使いたかったので