つるんぷるん♪安くて簡単な春雨カレー

包丁も使いません。舌触りが良くてツルツル食べれます。

材料

春雨
お好みで
手羽先
200㌘くらい
カレールー(少しピリッとした物が良いです)
半量
市販のルーに書いてある分量

1

手羽先と水を、圧力鍋に入れて柔らかくなるまで煮込みます。

2

圧力が終わったら、ルーを入れて、溶かしたら、火を付け、弱火でとろみが付くまで、煮込みます。

3

もどした春雨を入れ軽く混ぜたらできあがりです。

コツ・ポイント

春雨をいれたら、時間がたつとのびてしまうので、早めに食べた方が、いいと思います。手羽先は旨みは出るけど、小さい骨があるので、気をつけて食べてください。

このレシピの生い立ち

小さい頃、食べていたので。
レシピID : 539896 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

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