紅大根と柿の赤いサラダ☆
材料
(2~3人分)
紅大根
4㎝
柿
1/2個
塩
少々
フレンチドレッシング(市販)
適量
作り方
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1
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大根は皮を剥き、薄くいちょう切りにします。
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3
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柿も皮を剥いてから、いちょう切りにします。
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4
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水分を切った大根と柿をあわせ、フレンチドレッシングで和えて出来上がり♪
少し時間を置くと味がなじみます。
コツ・ポイント
ドレッシングで和えてから、押さえるようにラップをして、冷蔵庫で寝かせておくと味がなじんで美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
青山にあるTHREEというカフェで頂いたマリネが美味しくて、真似してみました。
レシピID : 5399065
公開日 : 18/12/05
更新日 : 18/12/05
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