和風豆腐ハンバーグ

和風豆腐ハンバーグ
ヘルシー料理

材料 (5人分)

豚挽き肉
180g
白菜
中5枚
木綿豆腐
300g
1個
少々
少々
▪️砂糖
適量
▪️しょうゆ
適量
▪️酒
適量

作り方

1

豚挽き肉を良くこねる。その間に豆腐を水切りしておく

2

白菜をみじん切りにして▪️以外を良く混ぜて人数分に丸める

3

フライパンにごま油を敷いて両面を焼いて中まで火が通るまで弱火で蓋をする

4

別のフライパンで▪️を入れて焼けたハンバーグを入れて▪️がなくなって味がしみたら出来上がり

コツ・ポイント

挽き肉だけ良く混ぜると粘りが出てまとめやすくなります。豆腐の水切りはパックのまま蓋を平行に包丁で切り立てておきます

このレシピの生い立ち

白菜大量消費。あるもので作る
レシピID : 5399082 公開日 : 18/12/05 更新日 : 18/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/22

First tsukurepo mark
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レシピありがとうございました。

かえる1985

こちらこそ。つくれぽありがとうございます❗