市販のロールケーキで簡単ブッシュドノエル
作り方
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1
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ヤマザキのロールちゃん等長いロールケーキがおすすめ!ロールケーキの端1/6~1/5程度を切り落としておく
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2
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生クリームを冷水に当てながら角が立つまで泡立てる。その間に湯煎または電子レンジでチョコレートを溶かしておく
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3
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【2】の生クリームに溶かしたチョコレートを1/4~1/3ずつ加え混ぜる(あればラム酒を加えると風味が良くなる)
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4
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ロールケーキ全体にテーブルナイフ等で【3】を塗り、切り落としておいた部分を切り株として乗せ、切り株にも【3】を塗る
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5
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フォークで筋をつけ、フルーツやトッピング材料でデコレーションして完成!
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6
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※チョコロールケーキでも☆
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コツ・ポイント
ロールケーキは太くて短いものより細くて長い方がブッシュドノエル向きです!あればラム酒など洋酒を加えることでワンランク上級のスイーツになります!
このレシピの生い立ち
市販のロールケーキで簡単華やかなデザートを作れるよう考えました☆
レシピID : 5399130
公開日 : 18/12/05
更新日 : 18/12/06
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