市販のロールケーキで簡単ブッシュドノエル

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   ヤマザキのロールちゃん等長いロールケーキがおすすめ！ロールケーキの端1/6～1/5程度を切り落としておく

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   生クリームを冷水に当てながら角が立つまで泡立てる。その間に湯煎または電子レンジでチョコレートを溶かしておく

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   【2】の生クリームに溶かしたチョコレートを1/4～1/3ずつ加え混ぜる(あればラム酒を加えると風味が良くなる)

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   ロールケーキ全体にテーブルナイフ等で【3】を塗り、切り落としておいた部分を切り株として乗せ、切り株にも【3】を塗る

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   フォークで筋をつけ、フルーツやトッピング材料でデコレーションして完成！

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   ※チョコロールケーキでも☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち