アスパラの肉巻き焼き

お酒のおつまみにもいけます。

材料 (2人分)

アスパラ
6本
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用など)
150g
大さじ1
レモン
お好みで

1

アスパラは塩少々を加えたお湯で固めに茹でて、粗熱をとっておきます。

2

肉をひろげて塩、こしょう少々をふり、①に端かららせん状に巻く。

3

フライパンにオリーブ油を熱して、②を転がしながら焼き付けて出来上がり。
レモンをしぼっていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 53996 公開日 : 02/05/19 更新日 : 02/05/19

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