バレンタインに…チョコマフィン☆
tamanoriko
作り方
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1
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バターと砂糖をよく混ぜる。
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2
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卵を入れて、よく混ぜる。
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3
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薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて振るったものと牛乳を交互に混ぜ込んでいく。
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4
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型に流して、１６０℃で１８分前後焼く。(ガスオーブン時)
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5
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チョコレートとサラダ油を合わせて湯煎で溶かし、冷めたココアマフィンの上に伸ばす。
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6
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チョコが固まる前にトッピングをのせる。
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コツ・ポイント
チョコレートを溶かす湯煎は５０℃位で…
このレシピの生い立ち
バレンタイン用の子供向け教室でも出来る様に考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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