トロ~リ❤ポテトのチーズサンドフライ❤

トロ~リ❤ポテトのチーズサンドフライ❤
じゃがいもを茹でてスライスして、チーズをはさんで揚げるだけ♫♬
カリッ♬ホクホク♫トロ~リの3拍子揃った美味しいポテトのフライですd(dゝ∀・○)

材料 (4人分)

じゃがいも
3個
カマンベールチーズ
約80g
溶き卵
1/2個分
適量
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ6
適量
適量

1

じゃがいもは、皮をむき、柔らかくなるまで茹で、厚さ約7ミリ程度の輪切りにする。

2

カマンベールチーズは厚さ約5ミリ程にスライスする。
じゃがいもを2枚1組にし、内側にさらっと塩コショウし、じゃがいもの大きさに合わせ、チーズをはさむ。

3

溶き卵を軽量カップに移し、カップ1/2になるまで水を加える。

4

ボウルに小麦粉と③を混ぜ合わせ、②をくぐらせ、パン粉をまぶす。

5

約180℃に熱した揚げ油で④をこんがりキツネ色になるまで揚げて油をきり、器に盛れば完成+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+

コツ・ポイント

衣をつける前、1セットにしたじゃがいもの上に、また1セット重ねると、中に挟んだチーズが重みで押し出されてくるので、重ねないように並べていってください(o´∀`o)b
斜めにしても、間にチーズが挟まれているため、滑ってずれてきてしまうので、斜めに置くのも禁止(o´∀`o)b

このレシピの生い立ち

カマンベールチーズを使って何かできないかと考えた結果・・・コレになりました(ノ∀`。笑)
レシピID : 540015 公開日 : 08/03/28 更新日 : 08/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/21

First tsukurepo mark
写真

チーズでまた一味違ったコロッケを楽しめました~!!

そうあママ

レポありがとう❤チーズ好きにはたまりませんよね*ゝω・pq)