簡単!さつまいもの甘煮

簡単!さつまいもの甘煮
細くて、焼き芋にするのもなんかなぁ…なんてさつまいもがあったらパパッと作れます!
お弁当やちょっとした小腹満たしにも♩

材料

さつまいも
作りたい分
大さじ2〜3
砂糖
大さじ2〜3

1

さつまいもを約1センチ幅できる。

2

フライパンにさつまいもが重ならないよう置き、さつまいもがひたるまで水を入れる

3

加熱をし、小さな気泡が少し出てきたらみりんと砂糖とレモン汁を入れる

4

小〜中火で煮込む

(たまにひっくり返す)

5

つまようじをさしてすっと入ったら完成!

コツ・ポイント

気長にじ〜っくり待ちましょう。
待ってる間に他のことをしても良し。ほっといた方が味がしみます(^^)
わたしは甘めが好きなので砂糖は大さじ3くらい入れます。

このレシピの生い立ち

余ったさつまいもがあって、あま〜い甘煮が食べたかったので♩
レシピID : 5400416 公開日 : 18/12/05 更新日 : 18/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

19/02/04

写真

甘くておいしいです。息子も大好きです。

クックFDKRO1☆

ありがとうございます(^^)

19/01/25

写真

レモン汁も入れて、甘くて美味しくできました。

クックZTZ10H☆

ありがとうございます!美味しそうですね(^^)

19/01/20

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優しい味でおいしいです!

whha

ありがとうございます(^^)

19/01/18

写真

好みの味でとっても美味しかったです!!ありがとうございます♪

キャシーキャサリン

よかったです(^^)こちらこそありがとうございます!