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簡単！肉豆腐鍋

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Description

ひとり鍋にオススメ

材料 （2人分）

豆腐
1丁
肉
200g
小松菜
2わ
豆苗
少々
紫玉葱
1/2個
ぶなしめじ
少々
■ だし
減塩醤油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
ほんだし
小さじ1
水
400cc
生姜(チューブ)
1cm

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は根を切って洗って3cm、豆苗も3cmに切る
    豆腐は1/2
    肉は大きめに
    玉葱は薄切り
    鍋に詰めてだしを入れる

  2. 2

    写真

    火を点けて沸騰したら蓋をして中火で5分

コツ・ポイント

だしは薄味で！

このレシピの生い立ち

肉豆腐を作ろうとして鍋にしてみました

ID:3773011
レシピID : 5400599 公開日 : 18/12/06 更新日 : 18/12/06

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簡単！肉豆腐鍋
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