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鶏肉キャベツのさっぱり炒め♪簡単

鶏肉キャベツのさっぱり炒め♪簡単の画像

Description

クックKT4RQ3☆さん、つくれぽ19件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪始めて野菜炒め！胃腸の弱い方に

材料

キャベツ
300g
鶏もも肉
700g
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ３
オリーブオイル
大さじ３
生姜(すりおろし)
１かけ
酢
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
塩
小さじ1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    キャベツは茎を取り除くか、薄くそぎ、千切りする

  3. 3

    写真

    適当な袋に片栗粉を入れたものを用意する。鶏もも肉を一口大に切る。

  4. 4

    写真

    鶏もも肉を袋に入れて、よく振って片栗粉をまぶす。余分な粉をはたく。

  5. 5

    写真

    生姜、酢、しょうゆ、塩、こしょうを混ぜる

  6. 6

    写真

    ５にオリーブオイルを入れる

  7. 7

    写真

    フライパンに油を入れて熱し、鶏もも肉を焼き、

  8. 8

    写真

    裏返し蓋をして両面焼く

  9. 9

    写真

    ２のキャベツを鶏肉の上にのせ

  10. 10

    写真

    蓋をして火が通るまで、蒸し煮する

  11. 11

    写真

    ６のタレをかけて

  12. 12

    写真

    混ぜて、味が足らなければ塩でととのえて、出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
レシピID : 5400620 公開日 : 19/03/05 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2020年5月16日
写真
クックKT4RQ3☆
何度も作ってます！ 本当に美味しいです(*´-`)
2019年12月17日
写真
こーやんたん
胸肉でリピです！さっぱり美味しい★
#キャベツ #鶏肉 #さっぱり
2019年11月28日
写真
こーやんたん
さっぱり味がとても美味しかったです★
2019年11月22日
写真
あたむ❤189
鶏胸肉で作っちゃったけどこちらもおいしかったです♪
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鶏肉キャベツのさっぱり炒め♪簡単
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