タンドリーチキン♪簡単本格カレールーで
Description
オモチなみさん、つくれぽ32件ありがとう！ナイアシン、ビタミンK、パントテン酸を含む鶏肉♪簡単フライパンで♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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鶏もも肉は一口大に切る
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3
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カレールーを2mm幅に包丁で刻んで、大さじ１の水をかける
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4
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500Wレンジで、ラップをしないで、10～20秒加熱する。溶けたらよく混ぜる。
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5
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ヨーグルト・しょうゆ・ケチャップ・にんにく・塩を適当な袋に入れる
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6
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包丁で細かく刻んだコンソメキューブを袋に入れる
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7
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４の溶けたカレールーを袋に入れる
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8
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袋の内容を良く混ぜる
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9
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２の鶏もも肉を４の袋に入れて、よく混ぜる。冷蔵庫で３０分置いておく。
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10
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フライパンに油を入れて加熱して、９のタレを取り除きながら、皮を下にして蓋をしないで焼く
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11
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焦げやすいので、時々混ぜて、裏返して、両面焼く
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12
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出来上がり！
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コツ・ポイント
カレールーは１個で十分かも
にんにくすりおろしは、にんにくチューブなら3cmくらい
にんにくすりおろしは、にんにくチューブなら3cmくらい
このレシピの生い立ち
ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
漢方薬のタカキ大林店
