濃厚さっぱり♡簡単チョコレアチーズケーキ

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   ビスケットを袋に入れ細かく砕く。溶かしバターを入れ、まんべんなく混ぜる。

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   型にぎゅっと敷き詰める。底が平らなコップにラップをして押し込むとうまくできます。

3. 3

   

   生クリームを火にかけ、沸騰直前で火を止める。
   そこへチョコレートを入れ、混ぜ溶かす。

4. 4

   

   ボウルに柔らかくなったクリームチーズと砂糖を混ぜ、そこへ溶けたチョコレートを入れてよく混ぜる。

5. 5

   

   ゼラチンに水を加え少し電子レンジでチンして溶かして④へ入れる。よく混ぜてダマが残らないようザルでこしながら型へ入れる。
   

6. 6

   

   冷蔵庫で2時間以上冷やし、固まったら型から外す。レンチンした熱いタオルで型を包んで温めるときれいに外れます。

7. 7

   

   ココアパウダーをふり、おめかししたら出来上がり♪贅沢に金箔をちょっとだけ乗せてみました。

8. 8

   

   切る時は包丁を温めて、一回切るごとに拭き取ると断面が綺麗です。
   写真は急いで切ったからちょっと汚いです(^_^;)

9. 9

   いちごやチョコトッピングするだけで簡単なのにゴージャスなケーキに。誕生日やXmasバレンタインにどうですか？（＾Ｏ＾☆♪

10. 10

    

    チョコレアチーズケーキで人気レシピ１位に(*^o^*)ありがとうございます♡

11. 11

    

    話題入りしました！皆様つくれぽ感謝です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち