フォーのスープの画像

Description

フォーとは、ベトナム料理に使われる米粉でできた麺です。

材料 (4人分)

60g
80g
25g
120g
米粉麺(フォー)
20g
しょうゆ
大さじ1弱
小さじ½
小さじ½
中華だし
小さじ½
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉と人参・玉ねぎを炒める。

  2. 2

    水を加え煮る。

  3. 3

    人参が柔らかくなったら、残りの野菜、米粉麺を加え、調味する。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の中にあるものでOK。フォーは、つるつるしていてのどごしがとても良いです。

このレシピの生い立ち

米粉の献立を増やしたいと考えてつくりました。
レシピID : 5401096 公開日 : 18/12/06 更新日 : 18/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックJSQBSV☆
麺は無かったのですが、作ってみました。美味しく出来ました!