サニーレタスとミニトマトと卵のスープ
Description
サニーレタスとミニトマトと卵とコンソメの簡単なスープです。サニーレタスのほろ苦さがアクセントです。
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
ミニトマトが煮立って、サニーレタスを投入してから、あまりに加熱しすぎないこと、卵をできれば半熟に仕上げたいので、溶き卵を入れるときは、一度火を止めて卵を回し入れ、再び中火で加熱することがポイントですが、どなたでも簡単にできるスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にサラダ用に買っておいたサニーレタスと、ミニトマトと、それから卵があったのですが、寒い季節、サラダで食べるより、温かいスープで食べてみたくなり試しに作ってみました。
サニーレタスほろ苦さがアクセントになりました。お試しあれ。
サニーレタスほろ苦さがアクセントになりました。お試しあれ。
レシピID : 5401231
公開日 : 18/12/06
更新日 : 18/12/06
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年1月27日
2019年2月3日
お返事遅くなりました。また作ってくださいね♡
2019年1月5日
サニーレタスがたくさんあるときにまた作ってくださいね♡
2018年12月12日
ありがとうございます。簡単なのでまた作ってくださいね♡