高野豆腐の含め煮

高野豆腐の含め煮

Description

調味料の分量をできるだけ簡単にしました。
保存食にぴったりの高野豆腐で、前日に作り置きしておける煮物!おすすめですよ☆

材料 (3人分)

高野豆腐
3個
300cc
大さじ1
砂糖
大さじ2と1/2
醤油
小さじ1と1/2
少々
絹さや(有れば)
お好みで

作り方

1

調味料を鍋にかけて沸騰したら高野豆腐をいれる。

絹さやも、スジとヘタを取って、一緒に入れます。

2

ふたをずらして、弱火から中火で10~15分煮る。

3

写真

2021年4月 話題入りしました!ありがとうございます(≧▽≦)

コツ・ポイント

冷やして味を染み込ませるとより美味しいです!高野豆腐は、水で戻して絞ったものだと上品なお味。戻さなくて良い高野豆腐だと、しっかりしたお味になります。

このレシピの生い立ち

出来るだけ簡単に調味料をはかれるようにしました。
レシピID : 5401308 公開日 : 18/12/06 更新日 : 21/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

2021/06/04

写真

久しぶりの高野豆腐!やさしい味でおいしかったです

あさここなっつ

2021/04/13

写真

お弁当に、うずら巻きも入れました。美味しかったです♪

☆ドキンちゃん☆”

2020/04/22

写真

おいしかったです!簡単にできたのでまた作ります♪

☁︎アブ☁︎

2020/02/28

写真

出汁がじゅわーっと美味しかったです♡

☆こまっと☆