坦々ワンタンスープ

坦々ワンタンスープ

Description

プリプリ食感が美味しいよ♬

材料 (2人分)

ワンタンの皮
10枚
1個
小さじ1
適量
【坦々スープ】
人参
1CMくらい
400ml
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
大さじ1/2
白ねりごま
50g
煎りゴマ
適量
ラー油
適量
【ワンタンの具材】
赤エビ
5尾
★長ネギ
10CMくらいには
★醤油
小さじ1/2
小さじ1/2
★ハーブソルト・黒コショウ
少々

作り方

1

人参はスライサーで切って、みじん切りにする。
青ネギは小口切りにする。
長ネギはみじん切りにする。

2

フライパンにごま油を熱し、炒り卵を作る。

3

赤エビを細かく刻み、★で下味をつける。

4

ワンタンの皮で綺麗に包む。 ID4541483

5

スープの材料を混ぜ合わせレンジアップする。
 700W・3分
※人参が柔らかくなるまで。

6

スープにワンタンと炒り卵と人参を入れてレンジアップする。
 700W・1分30秒

7

写真

器に盛り付けて青ネギを散らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

坦々ワンタンスープ。
レシピID : 5401469 公開日 : 18/12/08 更新日 : 19/02/23

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