ホタテの旨味♪柑橘醤油なべしゃぶ
スノーキッチン
作り方
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1
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長ねぎ・にんじん・ほうれん草・椎茸を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に1の半量ずつ・★・水350mlを入れて火にかける。
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3
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煮立ったらホタテをしゃぶしゃぶして召し上がれ♪(残りの1は適宜加えます)
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コツ・ポイント
煮込まずしゃぶしゃぶすることでホタテのぷりぷり感が残ります！
このレシピの生い立ち
エバラなべしゃぶ 柑橘醤油つゆを使って手軽に作れるなべしゃぶを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スノーキッチン
