糖尿病糖質制限●おから豆乳きなこドーナツ

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Description

糖尿病、糖質制限、低糖質レシピ。

材料 (一口サイズ20個分くらい。)

ラカントS(エリスリトールでもOK)
30g
玉子Lサイズ
2玉
小さじ半
まぶし用お好きなきなこ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    玉子をといて、少しずつ粉類に入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に豆乳を入れて混ぜ合わせる。おからパウダーによって、豆乳の量は調整して下さい。

  4. 4

    生地がまとまったら、一口サイズに丸める。

  5. 5

    写真

    新しい油を170℃に温め、ドーナツを入れ7分くらい挙げる。

  6. 6

    写真

    お箸で転がしながら揚げ、パッドに上げて、少し冷ます。

  7. 7

    写真

    少し冷めたら、お好きなきなこにドーナツを転がして、きなこを全体にまぶして出来上がり。

コツ・ポイント

新しい油で揚げて下さい。

きなこは幸田商店の黒ごまアーモンドきなこ、
ミックスナッツきなこがオススメ。

順序にも書きましたが、おからパウダーによって、豆乳の量は調整して下さい。丸める時に手につかない、丸めやすい感じに。

このレシピの生い立ち

糖尿病、糖質制限ありでも、美味しく食べたい、作ることを楽しみたくて。
レシピID : 5401857 公開日 : 18/12/06 更新日 : 18/12/15

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1 (1人)
初れぽ
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ankoga
小麦粉なしのレシピを探していました。甘さ控えめで食事にも合いそうです。ありがとうございました。