簡単つくねちゃん ぱーと2

簡単つくねちゃん ぱーと2
シャキシャキしておいしいですよ。

材料

鶏ひき肉
300g
ゴボウ
20cm
3~4本
20g
1個
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
適量
50cc
◎水
100cc
◎砂糖
大さじ2
大さじ1
1片
適量

1

ゴボウは、よく洗いササガキにして水に浸しておく。
わけぎは、小口切りにする。

2

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材料をボールに入れる。

3

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②をよく混ぜ塩コショウする。

4

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◎を鍋に入れて火にかけ沸騰させる。

5

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③を丸めて油で揚げまわりキツネ色になったら④に入れる。

6

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④に入れないで揚げたてをゆず胡椒で食べたら又違った感じで美味しかったです。

7

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しょうがの千切りを入れて中火で5分にて火を止める。

8

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そのまま、冷まして味をしみこませる。

9

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出来上がり~♪

コツ・ポイント

ゴボウの量はお好みでいいと思います。
味付けも適当ですのでお好みの味にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつものつくねちゃんに野菜室にあったゴボウを入れてみました。
レシピID : 540189 公開日 : 08/03/29 更新日 : 08/03/29

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