ファインディングドリ!タコのハンク弁当!

ファインディングドリ!タコのハンク弁当!

Description

魚好きな子供たちにブルーキャベツライスの海!カボチャを使ったビタミンA豊富なヘルシーなハンクで免疫力高めて風邪知らずに!

材料 (1人分)

(かぼちゃのタコのハンク)
かぼちゃ
230g
バター
10g
焼きのり
少々
チーズ(とろけない)
1枚
(海のブルーキャベツライス)
紫キャベツ
80g
ご飯
1/2合
200cc
ひとつまみ
カニカマ
1本
とろろこんぶ
少々
塩こんぶ
少々

作り方

1

(ブルーライス)キャベツを千切りする

2

写真

鍋に1と水を入れ、弱火で煮る

3

写真

5分ほどしたら、色が出てくるので白いスプーン、れんげ等で色を確かめ、丁度よい色加減で火を切って冷ます

4

写真

冷めたら、フライパンにキャベツごとすべて移しかえ、ご飯を入れる

5

ご飯を混ぜながら弱火をかけ、ご飯を青にしていく

6

水分がさを飛ばせば海のブルーライスのできあがり

7

(タコのハンク)かぼちゃを3、4cm巾に切り、1cm程の高さまで水を入れた鍋にポンポンとおいて、蓋をしながら蒸す

8

かぼちゃに串が通るようになれば、火を切りかぼちゃをボウルに入れ、バターを加え、かぼちゃをつぶしていく

9

弁当箱の大きさにあわせて8でタコのハンクを作る(目の上を、ちょっともりあげる)

10

チーズを小さく丸く切り、吸盤を作り、のせていく

11

ブルーライス少々と小さく丸くのりを切り、目を作っていく

12

カニカマの魚等を添えて

コツ・ポイント

・ごはんはちょっと硬めに炊いておく(水分)とべちゃべちゃしなくていい

ヒトデ春巻レシピ
https://cookpad.com/recipe/5402011

このレシピの生い立ち

ご飯を紫キャベツで青く染められると知り、色んな実験を参考に自分流で


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https://yu-hayami.site/kitwoodflower/
レシピID : 5401987 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/07

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