あっさり塩レモン唐揚げ

あっさり塩レモン唐揚げ
レモンであっさり!さっぱり!
パクパク食べれる唐揚げです!!
濃い味の唐揚げよりもカラッと皮もパリッと揚がる気がします!

材料 (1〜2人分)

鶏もも肉
1枚又は唐揚げ用でもok
★塩
小さじ2 or 2弱
★丸鶏ガラスープ(顆粒)
2振り
適量
揚げる用

1

鶏肉一枚の場合は一口大の大きさに切り分けます。

2

切った鶏肉をボウルに入れ★を入れます。
味の加減はお好みで!

私は軽く汁を舐めます。
お腹を壊す方は控えてください

3

私の場合30分〜1時間程置きます。
置かなくても味はついてるかと思います。

4

写真

ボウルに片栗粉を入れ全体につくように
混ぜ合わせます。
つきすぎないよう、うっすら付いてるかな?ぐらいで十分です。

5

あとは油へ投入!
色がこんがりキツネ色になればベストタイミング!

コツ・ポイント

冷凍の鶏肉を使う方は解凍してからの方が
味がしみやすいかな。
胡麻油を足しても美味しいかと思います!

このレシピの生い立ち

あっさりしてて、もたつかない唐揚げを作ってみようかなぁと思い立ったレシピです(*´꒳`*)

写真がなくて残念ですが
ご参考になれば嬉しいです!
レシピID : 5402179 公開日 : 18/12/07 更新日 : 18/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」